Gaudir. Cuina mediterrània vegetariana

Un llibre amb receptes cuites a foc lent durant els 25 anys d'alimentació vegetariana de l'Àngels i l'Isidre. Una invitació al plaer de menjar respectant la salut del nostres cos i la del planeta. Una invitació a gaudir de la cuina mediterrània, la nostra, la de sempre, la de casa, i també la d'altres ribes germanes de la mar Mediterrània. Amb pròleg de Pedro Ródenas, metge naturista.