NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dimarts, 16 de juliol de 2019 | Carme    cerca       subscriu-te   

Calendari: Festes de Tardor > Festes i fires dels bolets > Festes de bolets


Festa del bolet
Una de les festes micològiques més novelles
Llagostera (el Gironès), 12 d'octubre


Cistell ple de bolets


Les parades del mercat


Camagrocs acabats de caçar


Patés de bolets i bolets en sec


Els bolets de xocolata


 

Amb l’arribada de la tardor, són nombroses les localitats catalanes que celebren fires i festes que giren al voltant del món d’un dels productes del bosc per excel·lència d’aquesta època de l’any: els bolets. Des de fa poc Llagostera s'ha afegit a les poblacions boletaires i organitza també la seva Festa del Bolet.

País micòfil

Catalunya és, segons el reconegut antropòleg Josep Maria Fericla, un dels pobles més micòfils del món. Els catalans som amants de tot allò que hi ha al voltant d’aquest fruit del bosc: la gastronomia, les llegendes, les experiències místiques, l’excursionisme... Per això, diverses poblacions amb tradició boletaire com Setcases, la Pobla de Lillet, Berga o Ribes de Freser celebren cada any festes dedicades als bolets.

Recentment Llagostera s’ha afegit a la llista amb una festa organitzada per l’Àrea de Promoció Local de l’Ajuntament, la Unió de Botiguers i diversos restaurants i entitats del municipi en col·laboració amb l’Associació Micològica Joaquim Codina de Girona.

La festa de Llagostera

La festa té lloc aprofitant el dia de festa del 12 d’octubre i es desenvolupa pels carrers del nucli antic de la vila, que s’ambienten per a l'ocasió.

L'eix central de la festa és un mercat o fira de bolets. Es tracta d'un conjunt de parades dels venedors de bolets que posen a la venda totes les varietats de bolets comestibles: camagrocs, fredolics, rovellons, ceps, ous de reig, carlets, trompetes, llenegues, etc N'hi he de tots tipus: acabats de collir, bolets en sec i bolets en conserva. Juntament amb les parades de bolets també hi ha parades de productes relacionats amb els bolets: patés i confitures, pans de bolet, preparats d'arròs i fideus amb bolets, etc

La festa es completa amb un seguit d’activitats al llarg del dia, d’entre les que destaquen un concurs de caça de bolets, diverses xerrades informatives amb reconeguts cuiners i micòlegs, una exposició de bolets i el repartiment dels premis bolets de Llagostera. Durant tot el dia es poden degustar diversos plats cuinats amb els fruits del bosc, com l'escudella amb bolets.

Bolets de xocolata

En les darreres edicions les fleques i pastisseries de Llagostera elaboren els seus propis “bolets”, uns dolços de xocolata i galeta que es presenten amb un cistell i que es venen durant el dia de la Festa del Bolet.

Text: Redacció festes.org

Imatges: Manel Carrera i Ajuntament de Llagostera


  5956 lectures  

   imprimir compartir:   Facebook  google buzz Twitter  





comprar
Guia de bolets per a nois i noies
Pascual, Ramon / Edicions Cossetània
El llibre, escrit en primera persona, comença amb una invitació a una relació ...

comprar
100 bolets del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre
Casalé i Aran, Ramon / Edicions Cossetània
Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporàdics. ...

comprar
El plaer del boletaire
Esteva Castro, Felip / Documenta Balear
Una passejada pel món dels bolets en un àmbit local (el llevant de Mallorca), ...

Els Bolets de la Safor i zones limítrofes
Garcia Català, Santiago / Centre d'Estudis i Investigacións Comarcals Alfons el Vell
Amb aquesta obra es pretén abordar el coneixement dels bolets que creixen ...

comprar
Els bolets de Sant Llorenç del Munt i l'Obac. Visió d'un boletaire
Diversos autors, / Farell Editors
L'Antònio Garcia, el popular "Pintoret" de Matadepera, ens ofereix un bonic ...

comprar
Llegendes de boletaires i altres històries de la muntanya
Cantavella i Cusó, Jordi / Ediciones B
El llibre més complet de llegendes de boletaires del nostre país que ha ...

llegir
Dossier: Bolets i boletaires
Diversos autors, / Editorial Gavarres
Moltes persones del nostre país senten una crida irrefrenable que els mena ...



Ajuntament de Llagostera
http://www.llagostera.cat
Plaça del Castell, 1
17240 Llagostera (el Gironès)
972.83.03.75
bolet@llagostera.cat




Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org