NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Diumenge, 18 d'agost de 2019 | Elena    cerca       subscriu-te   
Calendari: Festes de Tardor > Festes i fires dels bolets



 

Festes destinades a celebrar la collita de bolets, un dels elements que la pluja i el bosc fan créixer quan la temporada és propícia. Es celebren en moltes poblacions catalanes durant els mesos de tardor, a partir de setembre i fins ben avançant el desembre. L'eix principal de la festa és una fira o mercat que té per objectiu comprar i vendre tot tipus d'espècies de bolets acabats de collir i altres productes relacionats amb aquest fruit comestible del bosc (patés, confitures, conserves, etc), però sempre es complementa amb tot tipus d'activitats de caire micòfil: concursos de caçar o collir bolets, jornades micològiques i gastronòmiques, així com activitats destinades a fomentar el coneixement al voltant dels bolets, com exposicions, xerrades, etc


il·lustració de la notícia
 Les festes de bolets
Diferents poblacions
Els bolets, un dels elements que la pluja i el bosc fan créixer durant els mesos de tardor, són un dels ingredients indispensables de bona part dels plats de la nostra cuina en aquesta època i generen un bon nombre d’activitats festives al seu voltant. Fires, festes, concursos, jornades micològiques i gastronòmiques, omplen pobles i ciutats, quan la temporada és propícia.



Festes de bolets (12)

Fires i mercats de bolets (10)

Concursos de bolets (3)
 
Exposicions de bolets (7)

Jornades gastronòmiques (5)

Jornades micològiques (4)

@Cistells i cistellers




comprar
La cuina dels bolets
Cuello Subirana, Josep / Editorial Alta Fulla
Després d'explicar detalladament les principals característiques d'un bon ...

comprar
La cuina tradicional dels bolets
Carles i Font, Jaume / Edicions Cossetània
Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els ...

comprar
Primera guia del boletaire
Pascual, Ramon / Edicions Cossetània
De guies de bolets n’hi ha moltes i en Ramon Pascual ha escrit, entre d’altres ...

Guia dels bolets dels Països Catalans
Pascual, Ramon / Editorial Pòrtic
Ramon Pascual, soci fundador de la Societat Catalana de Micologia, ens ...

comprar
Bolets de les muntanyes de Prades i boscos de Vimbodí i Poblet
Diversos autors, / Edicions Cossetània
Els innumerables paratges recollits fotogràficament en aquest llibre de ...


Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org