NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dissabte, 24 d'agost de 2019 | Bartomeu    cerca       subscriu-te   
Calendari: Festes de Tardor > Festes i fires dels bolets > Jornades gastronòmiques


Algunes d’aquestes festes inclouen jornades de tipus gastronòmic que, amb l’ajuda de restaurants locals, pretenen donar a conèixer als seus establiments la rica gastronomia boletaire.


La Cuina del Bolet al Berguedà - jornades organitzades pel Gremi d'Hosteleria i Turisme del Berguedà i on es poden descobrir un univers de flaires, gustos i colors en les propostes gastronòmiques dels restaurants participants. Telèfon: 93.822.15.00
La Cuina del Bolet - jornades gastronòmiques al voltant dels bolets organitzades pels ajuntaments de Santa Cristina d’Aro, Sant Feliu de Guíxols, Llagostera i Platja d’Aro. Fins a finals de novembre restaurants del municipi de Santa Cristina d'Aro ofereixen menús elaborats amb el Bolet.
Jornades gastronòmiques de la Llenega a Marganell (el Bages) - per les seves condicions geogràfiques al nord del massís de Montserrat, Marganell és un terreny excepcional per al creixement de la llenega, un dels bolets més apreciats en la gastronomia catalana. Entre els boletaires és freqüent la dita: "La llenega, carn d'ovella; el rovelló, carn de moltó." Durant aquests dies, els restaurants del poble ofereixen plats especials en què la llenega és la protagonista, al marge de la seva oferta gastronòmica habitual.
Fira del Bolet i de la Caça a Santa Cristina d'Aro (el Baix Empordà) diverses activitats a la Pl. Mossèn Baldiri Reixac, que relacionen la cuina i el bolet i la caça. Tastets dels restaurants, dels cellers, cuina en directe, taller infantil, tir al fuet, gossos del porc senglar, artesans, esbart dansaire... i moltes més coses. La campanya gastronòmica dura fins el novembre. Telèfon: 972837010 ext. 256
Riufredolic a Santa Eulàlia de Riuprimer (Osona) - fira gastronòmica centrada en aquest bolet, el fredolic. Es va a caçar bolets acompanyats de boletaires experts per l'entorn natural de Santa Eulàlia de Riuprimer, concurs de dibuix infantil, tastets gastronòmics de tapes amb fredolics, concerts... Telèfon: 658629877

Enviar articleEnviar enllaç



comprar
La cuina dels bolets
Cogul, Albert / Pagès Editors S.L
La cuina dels bolets és un receptari que inclou les fórmules clàssiques ...

Cuinem els bolets
Carles i Font, Jaume / L'Aixernador
Llibre de la cuina casolana dels bolets, i alhora una guia pràctica per ...

comprar
Bolets. La saó de boscos i prats
Quadrada, Mariona / Edicions Cossetània
Un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de ...


Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org