|
Mediateca:
Llibres
 |
| L'olivera
Estarelles Pascual, Andreu
Ajuntament de Bunyola
Aquest llibre és un treball exhaustiu de recerca al voltant de l'arbre essencial de la nostra contrada i del seu món, el que probablement millor ens simbolitza. Inclou els capítol següents: Oliveres mallorquines. Olivera, arbre religiós. L'olivera, arbre mitològic. Llenya d'olivera. Ullastres. Utilitat de la llenya d'ullastre. Revells. Cultiu de l'olivera. Exsecallada. Empelts. Enemics de l'oliva. Maneres d'expressar l'espelt. Procés del fruit. Oli. Emprius sagrats. Collita d'oliva. " A prendre s'oli". Olives salades. Castes d'olives. La tafona. Manera de fer oli. Tafones industrials. Oliers. safareigs d'oli. Llums d'oli. Llums d'oli litúrgics. Expressions olioses. L'olivera inspiradora de cançons amoroses. Poblacions, monestirs i llinatges oliosos. Amos de possessions de muntanya. Aucells i altres bestioles que caplleven pels olivars. medicaments casolans oliosos. Pluges. Oficis que empren oli. Cuina mallorquina a base d'oli. Coques i pastes casolanes. Epíleg laudatori. Edició a càrrec de Tomeu Quetglas.
El treball va guanyar el premi Jaume I que convocà l’Institut d’Estudis Catalans l'any 1952.
Data de publicació: 1987
Lloc de publicació: Palma
Altres: ISBN: 84-505-6526-X · 165 pàgines
|
|
 |
|
|
 | |
|
llegir
| |
L'oli a Mallorca: del passat al present
Diversos autors, / Consell de Mallorca. Departament de Medi Ambient
Aquest llibret pretén aproximar la gent a les tècniques tradicionals, tant ...
|
|
|
comprar
| |
El llibre de l'oli
Mayol Serra, Joan / El Gall Editor
L’oli i l’olivera necessiten ser més coneguts i estimats del que ja ho ...
|
|
|
comprar
| |
Es Quarteró
Cloquell i Noceras, Jordi / Documenta Balear
Des de temps immemorials, a les viles de Bunyola i Orient en acabar la ...
|
|
|
| |
L'olivera
Estarelles Pascual, Andreu / Ajuntament de Bunyola
Aquest llibre és un treball exhaustiu de recerca al voltant de l'arbre ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
