#fira gastronòmica

Cada any el Papiol celebra una festa destinada a donar a conèixer la gran varietat de cireres que es conreen al municipi, i en especial, les propietats d'una de les perles del cultiu de la cirera local: la Papiola.

La Festa de l'Oli de la Fatarella i la Mostra de Productes Artesanals i Tradicionals és un esdeveniment que té el primer oli d'oliva de la temporada com a protagonista i que pretén potenciar els elements gastronòmics i patrimonials d'aquesta àrea geogràfica.

Cada primer cap de setmana d'octubre, i des del 1995, el municipi de Brunyola dedica una celebració de caire festiu i firal a un dels productes propis de la comarca de la Selva: l'avellana.

Ordis ret honor al seu propi topònim organitzant una fira dedicada a l'ordi, l'element essencial per elaborar la cervesa. La jornada dóna a conèixer les mil i una utilitats d'aquest cereal, que també serveix per a l'orxata, els brunyols, crêpes, el suc d'herba d'ordi que es pren a l'Estat francès o el pa àzim jueu.

Una jornada de caire festiu que durant tot un dia omple aquesta localitat de diverses activitats, tant didàctiques com gastronòmiques, relacionades amb el fajol, una planta que només es conrea a la Garrotxa i els grans de la qual contenen les proteïnes de més alt valor biològic del regne vegetal.