La cuinera catalana. Regles útils, fàcils, segures i econòmiques per cuinar bé
Edicions Cossetània

- Lloc de publicació:
- Valls
- Data de publicació:
- Editorial:
- Edicions Cossetània
- Col·lecció:
- El Cullerot, 52
- ISBN:
- 978-84-9791-438-3·
- Idioma:
- Català
- Informació extra:
- ISBN: 978-84-9791-438-3· 160 pàgines · Enquadernació: en rústica · 15,5 x 23,3 cm
Preu: 12,70 €
ComprarDe la mateixa temàtica
Llibres

Plats i secrets de l'Àvia Remei (vuitena edició)
Remei Ribas Aguilera
Edicions Cossetània
Aquest nou volum de la cuina de l'Àvia Remei és un recull de receptes senzilles de la cuina...

Manual de gastronomia. Indicacions pràctiques per al gurmet
Jaume Fàbrega i Colom
Edicions Cossetània
Aquest és un llibre que vol contestar preguntes: tot allò que volíeu saber sobre gastronomia i...

Els millors plats de l'Àvia Remei. Trucs i recomanacions
Remei Ribas Aguilera
Edicions Cossetània
En aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de la meva cuina, la...

Sofregit. 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana
Enric Herce
Edicions Cossetània
Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de...

La teca. La veritable cuina casolana de Catalunya
Ignasi Domènech i Puigcercós
Edicions Cossetània
Aquesta obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des...
Del mateix autor
Llibres

Bestiaris. Volum II
Anònim
Editorial Barcino
Edició de tres bestiaris medievals en català, dos dels quals són versions del Bestiario toscano....

Bestiaris. Volum I
Anònim
Editorial Barcino
Edició de tres bestiaris medievals en català, dos dels quals són versions del Bestiario toscano....

La cuynera catalana
Anònim
Editorial Alta Fulla
Edició facsímil del primer tractat modern de cuina escrit en català (1835). En un principi fou...

Ball o Martiri de Sant Andreu Apòstol. Patró de la vila de la Selva
Anònim
Edicions Cossetània
Tot fa pensar que el Ball de Sant Andreu, d'autor anònim, va ser escrit originalment en castellà...

La Patum de Berga
Anònim
Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació
Candidatura per a l'obtenció del títol d'obra mestra del patrimoni oral i immaterial de la...

Llibre Vermell de Montserrat
Anònim
Abadia de Montserrat
El Llibre Vermell de Montserrat és un còdex que es conserva a la Biblioteca de l'Abadia de...

Libre dels feyts d'armes de Catalunya ; compost per Mossen Bernat Boades ... ; ara per primera volta estampades baix la direcció d'en Marián Aguiló y Fuster
Anònim
Llibrería d'Alvar Verdaguer
La història de les quatre barres va ser recollida per primera vegada al llibre de "Fets d'armes de...

Comèdia de Sant Antoni. Representació de la vida i mort del gloriós Sant Antoni Abat
Anònim
Edicions Nura
Aquest llibre inclou una introducció sobre el teatre popular a Menorca a cura de Joan F. López...

La cuinera pràctica (Felanitx, 1935)
Anònim
Miquel Font, Editor
La cuinera pràctica. (Felanitx 1935), és un dels receptaris de cuina més peculiars de la...
Articles
El menjar de Nadal a la Barcelona medieval
Anònim
Histocat
Acostant-se aquestes diades tan assenyalades, volem girar la mirada cap al passat. Volem oferir un...
Vídeo / DVD

El Drac de Sant Quintí de Mediona ha fet 50 anys
Anònim
Els portants del drac