|
Calendari: Festes de Tardor > Festes i fires gastronòmiques > Fires i festes de fruits secs
|
|
Fira de l'Avellana de la Selva
Celebració de la collita d'avellana
Brunyola (la Selva), Primer cap de setmana d'octubre
Imatge gràfica de la Fira
Cistells plens d'avellanes
Ballada de sardanes
|
| Cada primer cap de setmana d’octubre, i des del 1995, el municipi de Brunyola dedica una celebració de caire festiu i firal a un dels productes propis de la comarca de la Selva: l’avellana.
La festa té per objectiu promocionar aquest producte i, d’aquesta manera, donar suport als productors locals d’un dels sectors agraris més importants de la comarca.
La primera constància escrita que es té de la presència d’avellaners a la comarca de La Selva és del segle XIV. Avui, el cultiu de l’avellana ocupa la major part del sòl conreat als termes de Brunyola i Sant Martí Sapresa.
La festa té lloc pels volts del Castell de Brunyola i es desenvolupa al voltant d’una fira-mercat d’avellanes amb parades on es pot comprar avellanes de la comarca, productes elaborats amb aquest fruit sec i també altres productes artesanals.
També es realitza una demostració i exhibició de cuina popular amb avellanes, que inclou la degustació la venda d’aquest fruit sec, i una exposició de maquinària agrària relacionada amb el cultiu i la recollida de l’avellana.
Des de l’any 2000 es celebra el Concurs Internacional d’Esclovellar Avellanes.
La Fira es complementa amb altres activitats culturals com cantades d’havaneres, ballades de sardanes i una missa cantada, així com amb espectacles d’animació infantil, etc
Text: Redacció festes.org
Fotografies: Consell Comarcal de La Selva
|
|
|
| |
| |
| |
|
| |
|
|
 |
|
ECOSISTEMA
