NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Divendres, 26 d'abril de 2019 | Clet | Dia Internacional contra l'Energia Nuclear    cerca       subscriu-te   
Calendari: Festes de Tardor > Festes de l'oli nou > Festes a la D.O Terra Alta



 

La zona de producció de l'oli d'oliva amb aquesta denominació d'origen està constituïda pels terrenys ubicats a la comarca de Terra Alta i en alguns municipis de la comarca de la Ribera de l'Ebre. L'oli d'oliva verge extra Terra Alta prové majoritàriament de la varietat d'oliva Empeltre i té un colors groguenc, lleugerament amargs i picants, i amb connotacions aromàtiques que recorda l'atmella i la nou verda. Al principi de la recol·lecció presenta un gust afruitat i al avançar un gust més dolç.


il·lustració de la notícia
 Festa de l'oli
La Fatarella (la Terra Alta)
La Festa de l'Oli de la Fatarella i la Mostra de Productes Artesanals i Tradicionals és un esdeveniment que té el primer oli d'oliva de la temporada com a protagonista i que pretén potenciar els elements gastronòmics i patrimonials d'aquesta àrea geogràfica.


Festa de l'oli a Bot (la Terra Alta) - organitzada per l'Agrícola Sant Josep de Bot en el marc de la Festa de Sant Antoni, per presentar l’oli d’enguany als seus socis i clients. L’oli d’oliva verge extra que elabora està acollit a la DOP Terra Alta. Les olives es cullen en el seu moment òptim de maduració i es molturen el mateix dia de la seva recol·lecció. La varietat principal és l’empeltre, però també elaboren oli d’oliva arbequina. En el marc de la missa en honor a Sant Antoni, es fan ofrenes d’oli i vi novell.
Consell Regulador DOP Oli de Terra Alta - el Consell Regulador garanteix que els productes emparats per la DOP compleixen els requisits establerts en el reglament.
Fira intercomarcal de l'oli a Mora la Nova (la Terra Alta) - se celebra anualment l'últim cap de setmana del mes de gener, amb la voluntat de difondre i promocionar els diferents olis que es produeixen a les nostres terres.

Enviar articleEnviar enllaç




Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org