NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Divendres, 15 de novembre de 2019 | Albert    cerca       subscriu-te   

Mediateca: Llibres


El cistell local. Guia per a comprar aliments de quilòmetre zero a Catalunya
Garcia, Begoña
Ediciones del Serbal
El creixent interès per les pautes de consum responsables ha fet que els consumidors d'avui dia siguem més exigents a l'hora de comprar, especialment quan es tracta d'aliments. I la manera més sostenible de consumir bons productes alimentaris és interessar-se per la seva procedència i buscar els que no només procedeixin de llocs de producció propers, sinó que a més, amb la seva producció, donin suport a l'economia de la regió. En aquest llibre proposem descobrir quins són els aliments propis del nostre territori, per poder reconèixer-los als mercats entre l'àmplia oferta que es presenta, i escollir amb conseqüència el que volem menjar. Busquem productes sans i saludables, i per això ens fixem en els mètodes de cultiu o producció, destacant els que respecten el medi ambient i el benestar social. A més, presentem productors compromesos amb la sostenibilitat i especialment amb la qualitat del producte, que ofereixen aliments naturals i ecològics accessibles a la majoria de consumidors.

Data de publicació: 2013

Lloc de publicació: Barcelona

Col·lecció: El Arte de Vivir

Preu: 22 €

Altres: ISBN: 978-84-7628-725-5 · 15 x 21 cm · 172 pàgines




comprar
Les amanides de la Mediterrània (Segona edició)
Thibaut i Comelade, Eliana / Edicions Cossetània
Com a entremès, per primer plat o com a plat principal, les amanides poden ...

llegir
Catàleg de productes de la terra i artesania alimentària del Maresme
Diversos autors, / Promoció Econòmica del Consell Comarcal del Maresme
Aquest llibret recull un total de 53 productes propis de la comarca del ...

comprar
El llibre del recuit. Vida i miracles d’un llevant de taula
Bonet-Coll, Jordi / Edicions Sidillà
Aquest és el primer llibre que s’ha escrit mai sobre el recuit. Fa només ...

El cistell local. Guia per a comprar aliments de quilòmetre zero a Catalunya
Garcia, Begoña / Ediciones del Serbal
El creixent interès per les pautes de consum responsables ha fet que els ...






Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org