Fira de l'Embotit

La Fira de l'Embotit de Bescanó se celebra des del 23 de març de 1996, data de la seva primera edició. Té lloc pels volts del parc de l'Ajuntament el Diumenge abans de Rams.

El porc ha estat, en la nostra tradició cultural, un dels proveïdors més importants d'aliments. La Fira de l'Embotit de Bescanó pretén mostrar la immensa quantitat de productes derivats del porc que tradicionalment s'han elaborat a casa nostra. Diverses parades d'¡artesans xarcuters ofereixen poder tastar i comprar moltes varietats d'embotits, sense oblidar altres components alimentaris també sorgits de la carn de porc, com els llardons, la carn de perol i els pernils. Un dels plats més característics de la fira és la botifarra amb mongetes, que se serveix en el marc d'un àpat popular a l'hora de dinar.

La fira es complementa amb diferents activitats, com la Fira d'Artesania, la Trobada de Puntaires (des del 1997), exposicions, l'animació de grups de música de carrer, una audició de sardanes i altres activitats, com una Trobada d'Intercanvi de Plaques de Cava (des del 2005), una Exposició de Motos d'Època (des del 2000), etc

Un dels puntals de la celebració és l'actuació dels Marrecs de Salt, que s'ha convertit amb el pas del temps en el tret de sortida oficial de la temporada castellera pels de la camisa blava. L'actuació té lloc diumenge a la tarda, hi participen altres colles castelleres gironines i comença amb els pilars de benvinguda.

Durant tot el dia també es pot assistir a la Concentració i Exposició de Tractors i Màquines Antigues (des del 2004), un conjunt importantíssim de màquines de treball a pagès històriques, d'entre les que destaca la mostra de tractors. Un dels apartats més exitosos de la festa és la Porcomania, un exposició de porquets de tota mena.