|
|
|  
|
| Conjunt de celebracions festives que es celebren en tots aquells municipis on el cultiu de l'arròs és important. Tenen lloc coincidint amb l'època durant la qual s'inunden els marjals i es sembren o planten els camps d'arròs, des de finals del mes d'abril i fins a mitjans de juny, i inclouen demostracions de plantades manuals de l'arròs, arrossades populars i altres manifestacions de la vasta cultura dels arrossaires, com ballades de jota i cantades de tonades arrossaires. La festa celebra alhora la fi de les tasques de sembra al camp i és un desig de bon auguri per a la collita, que si tot va bé, tindrà lloc a la tardor. |
| | Festa de la plantada de l'arròs
Deltebre (el Baix Ebre)
Les festes tradicionals de l’arròs de Deltebre pretenen recuperar part de la nostra cultura mitjançant la recreació de com es realitzaven antigament les tasques de l’arrossar, estretament lligades a la gastronomia, el folklore i els jocs tradicionals. |
| | Festa de la plantada
Amposta (el Montsià)
Amposta celebra cada any una festa que serveix al mateix temps per festejar la fi de les tasques de la sembra dels camps d'arròs que hi ha al voltant del municipi, i per reivindicar la vastíssima cultura que, al llarg de segles, ha generat el cultiu de l'arròs en aquesta població. |
Festa i concurs de l'Arròs al Forn de Xàtiva (la Costera) - l'arròs al forn és un plat molt tradicional de Xàtiva i la seua comarca. la festa, que inclou també un Concurs Nacional i un Concurs Internacional d'arròs al forn. Com a complement l'Ajuntament de Xàtiva organitza una festa a l'aire lliure en la qual es reuneixen veïns i visitants i es degusten les cassoles d'arròs al forn elaborades per particulars en un ambient festiu, amb obsequis i actuacions musicals. A l'abril.
Festa de l'Arròs a Arenys de Mar (el Maresme) - es celebra des de l'any 1991 i té lloc l'1 de maig. Pot participar-hi tothom qui ho vulgui, l'única condició és que el plat que es prepari ha de tenir com a ingredient bàsic l'arròs.
Fira de l’Arròs i el Comerç a l’Aldea (el Baix Ebre) - a la Fira de l’Arròs i el Comerç mostraran els productes de la seva horta selecta i privilegiada, els seus arrossars i els seus cultius de secà. El comerç aldeà ensenyarà la seva oferta variada. I es complementarà l’oferta de la fira amb els productes artesans i la seva singular i variada gastronomia.
Plantada tradicional de l'arròs a Pals (el Baix Empordà) - al juny, des del 1997. Se celebra a l'Estany de Pals amb l'objectiu de donar a conèixer com es feia antigament la plantada de l'arròs. Els encarregats de fer la demostració són antics arrossaires que havien treballat en la plantació manual de l'arròs, un ofici que ha canviat radicalment amb l'ús de maquinària. L'activitat, s'inicia amb l'arrencada dels planters i amb la plantada del cereal per part del públic assistent.
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
ECOSISTEMA
)
)
