|
|
| 
Fira de s'oliva a Caimari, Aj. la Selva (Mallorca) - fira que es celebra en aquest municipi agregat de la Selva el tercer cap de setmana de novembre. A la plaça Major s'hi instal·la una tafona, accionada per un animal, tal com es feia antigament, i el visitant pot adquirir tota mena d'oliveres, ametllers i assaborir l'oli que s'hi promociona. A més, hi ha activitats relacionades amb l'agricultura i la ramaderia, com ara la demostració de les tasques de pastor. Telèfon: 971.51.50.06
Fira de l'Oli i la Mel a Sóller (Mallorca) - el cap de setmana abans de Nadal, organitzada pels ajuntaments de Sóller, Fornalutx i Deià amb la col·laboració del Govern de les Illes Balears i diverses empreses. Amb exposició i venda de productes derivats de l'oli i la mel, exposició de maquinària agrícola, demostració de fer oli amb la maquinària actual i un tast d'olis i de mel. Al mercat de Sóller, Mostra gastronòmica de l'Oli i la Mel, i degustació de vins, amb la participació de restaurants i pastisseries locals. Telèfon: 971.63.02.00
Es Quarteró a Bunyola - festa popular en recordança del dia de festa que feien les collidores d'oliva bunyolines quan acabaven la temporada de la collita a cada possessió. El nom prové del "quartó" de vi (16 litres) que el majoral aportava a la festa, el menjar tradicional (perquè no hi havia altre cosa) eren arengades i moniatos. Aquesta festa es fa a una possessió diferent cada any i s'ha institucionalitzada el darrer diumenge de gener.
|
|
|
| | | | | |
|
|
 | |
|
llegir
| |
L'oli a Mallorca: del passat al present
Diversos autors, / Consell de Mallorca. Departament de Medi Ambient
Aquest llibret pretén aproximar la gent a les tècniques tradicionals, tant ...
|
|
|
comprar
| |
El llibre de l'oli
Mayol Serra, Joan / El Gall Editor
L’oli i l’olivera necessiten ser més coneguts i estimats del que ja ho ...
|
|
|
comprar
| |
Es Quarteró
Cloquell i Noceras, Jordi / Documenta Balear
Des de temps immemorials, a les viles de Bunyola i Orient en acabar la ...
|
|
|
| |
L'olivera
Estarelles Pascual, Andreu / Ajuntament de Bunyola
Aquest llibre és un treball exhaustiu de recerca al voltant de l'arbre ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
