NOTICIES

NOTICIES
Catalunya
País Valencià
Illes Balears
Franja de Ponent
Catalunya Nord

CALENDARI

CALENDARI
Festes Hivern
Festes Primavera
Festes Estiu
Festes Tardor
Festes Tot l'any

ECOSISTEMA

ECOSISTEMA
Protagonistes
Proveïdors
Institucions
Cultura popular
Autors

MEDIATECA

MEDIATECA
Llibres
Audio / CD
Vídeo / DVD
Articles
Revistes

ALTRES CULTURES

ALTRES CULTURES
Festes del món
Etnografia Comparada
Nouvingudes
Webs temàtics

PROPOSTES

PROPOSTES
Monogràfics
Exposicions
Recerques

PARTICIPAR

PARTICIPA
Afegir un enllaç
Afegir una festa
Fer una donació
Subscripció

FESTES.ORG

FESTES.ORG
Què és
Qui som
Publicitat
Contacte
Español/English
Dilluns, 22 d'abril de 2019 | Apel.les | Dia de la Terra    cerca       subscriu-te   
Calendari: Festes de Primavera > Festes gastronòmiques > Fires i festes de forneria i pastisseria


il·lustració de la notícia
 Fira del carquinyoli
l'Espluga de Francolí (la Conca de Barberà)
Durant dos dies, els forners i pastissers de l'Espluga homenatgen un dels productes més característics d'aquest poble: el carquinyoli. La celebració compta amb la participació d'altres delícies pròpies del poble i amb la implicació de bona part de la comunitat espluguina.


il·lustració de la notícia
 Fira del pa, la farina i el blat
Castelló d'Empúries (l'Alt Empordà)
Amb els camps de blat ja ben granats i a punt de segar, Castelló d'Empúries celebra aquesta festa per reivindicar la cultura tradicional que hi ha al voltant del blat, la farina i l'elaboració del pa.


Fira-cóc de Tàrrega (l'Urgell) - fira que gira al voltant del que a l'Urgell i a altres terres de les Comarques de Ponent, en diuen Cóc. Els forners i pastissers que participen a la Fira ofereixen les millors coques de recapte o Cócs d'escalibada, de carbassó, de ceba, de samfaina i també un ampli ventall de productes tradicionals de fleca. Telèfon: 973.31.16.08
Fira de Pastisseria Artesana de Santa Coloma de Farners (la Selva) - fira que pretén promocionar les galetes i coques elaborades a la comarca de la Selva. Iniciada l'any 2003, la Fira de Pastisseria dura tot el primer cap de setmana de maig i es complementa amb una fira d'artesania i productes d'alimentació i l'elaboració d'una coca de pinyons de més de 100 metres, tallers, exposicions, etc.
Fira de l'Ou a Sant Guim de Freixenet (la Segarra) - fira que se celebra des de l'any 1995. També inclou una Fira de productes artesanals de la Segarra: coques, pa de pessic i tot tipus d'ous. Se celebra el segon cap de setmana de juny.

Enviar articleEnviar enllaç



Divinitat del pa
Amades i Gelats, Joan / La Neotípia
El pa es la menja senzilla de la qual existeixen més varietats i també ...

comprar
La cuina dolça tradicional
Cogul, Albert / Pagès Editors S.L
La cuina dolça tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria ...

comprar
El pa i la farina
Costa Fernández, Joan LLuc / Grata Lectura
Tot el que ens cal saber per a fer pa a casa....

Obra oberta, 2
Violant i Simorra, Ramon / Editorial Alta Fulla
Aquest volum reuneix quatre treballs ben representatius de dues èpoques ...

comprar
El món del pa
Diversos autors, / Diputació de Girona
Som terra de panarres i per això, tal com diu la dita, “A taula de bon ...

Dossier: Flequers i pastissers
Diversos autors, / Editorial Gavarres
Per elaborar aquest dossier ens hem fixat en el conreu del blat, en receptaris ...


Festes.org Associació Cultural Rebombori Digital Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura Botarga Produccions S.L
peu
A Internet des del 03-1999 versió 4.2 estrenada el 02-2011
Estem en construcció permanent - Actualitzacions RSS RSS
Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional de Creative Commons
Crèdits del web · Avís legal · Política de privadesa · Ús de galetes · Contacte
© 1999-2019 festes.org