|
|
| 
| | Festa de la Ratafia
Santa Coloma de Farners (la Selva)
D'entre totes les celebracions relacionades amb la ratafia que se celebren a Catalunya aquesta és la més antiga i arrelada. Estructurada al voltant d’un concurs de ratafies i d’una fira, la festa està destinada a preservar i ampliar la tradició al voltant de l'elaboració d'aquest licor espirituós. |
| | Fira de la Ratafia
Besalú (la Garrotxa)
Cap a finals de novembre o principis de desembre es celebra la Fira de la Ratafia de Besalú, un esdeveniment que va néixer l'any 1993 i que té com a objectiu potenciar aquest aromàtic licor català que té una llarga tradició artesana a les terres de la Garrotxa. |
| | Festa de la ratafia i Concurs de Ratafies Casolanes
Igualada (l'Anoia)
Diferents ratafiaires de la comarca de l’Anoia participen cada any en el Concurs de Ratafies Casolanes, un concurs que premia a la millor elaboració artesanal i que és l’eix d’una festa que compta amb diferents activitats relacionades amb aquesta beguda. |
Festa de la Ratafia de l'Anoia - xerrades sobre la ratafia i els licors dels Països Catalans, gran catada popular de ratafia, gentilesa de Ratafia Russet, i concurs d'elaboradors de l'Anoia, amb explicacions i premis per als primers classificats.
Amics de la Ratafia de l'Anoia - associació que impulsa el reconeixement de l'Anoia com a comarca ratafiaire.
Festa de la Fatafia del Berguedà a Berga (el Berguedà) - organitzada pels amics de la Ratafia, va iniciar-se l'any 2010. Amb el concurs i el tast de la ratafia, xerrades, sopar popular, actuacions musicals...
Concurs de Ratafies casolanes a Cardedeu (el Vallès Oriental) - al Novembre i està obert a tots els elaboradors de ratafia casolana. La ratafia ha d’estar elaborada artesanalment amb nous verdes, ingredient característic i indispensable i ha de ser d’aquest any. El jurat estarà format per diferents persones i experts en la matèria. Xerrades, dinar popular i entrega de premis... al Tarambana Cafè Cultural. Telèfon: 93 871 16 55
|
|
|
| | | | | |
|
|
 | |
|
llegir
| |
Les begudes de la terra
Piquer i Jordana, Jaume / Caramella
Article que repassa breument les begudes tradicionals dels Països Catalans ...
|
|
| |
|
ECOSISTEMA
)
)
)
